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Obstmesser

Ganz besonders häufig im Frühling und im Sommer, wenn das frische Obst wieder die schönsten Genüsse möglich macht, wird wieder das Fruchtmesser zum Einsatz kommen. Das Fruchtmesser ist auch als das Obstmesser bekannt und in seinem Format sehr handlich, wobei es hier verschiedene Variationen gibt.

Dieses Messer ist nicht besonders groß und besitzt eine schmale sowie gerade Klinge. Ermöglicht werden durch diese Klinge gerade sowie gebogene Schnitte. Ist ein Apfel bereits in vier Teile geschnitten worden, so kann anschließend der Kernbereich problemlos entfernt werden.

Mitunter wird es auch bei Kuchen oder bei Toast angewendet werden. Die letzten Jahre haben es in der Entwicklung mit sich gebracht, dass das Obstmesser auch als Couvertmesser zum Einsatz kommt.


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